Sara Dolciaria produit plusieurs typologies de nougat blanc selon la recette artisanale liée à la confiserie italienne traditionnelle.
La production s’étend du nougat classique friable au nougat tendre ou souple et aux gâteaux de nougat tendre.
Sara dolciaria offre un vaste choix de gâteaux de nougat tendre déclinés sous plusieurs formes, du gâteau de forme ronde au gâteau de forme rectangulaire.
Dolciaria Sara offre également à sa clientèle la possibilité de personnaliser les étiquettes avec l’en-tête et le logo de la société.
Les gâteaux de nougat tendre sont produits en 45/50 variantes, dont, pour n’en citer que quelques-unes, le gâteau de nougat tendre au nutella, le gâteau de nougat tendre aux pistaches, le gâteau de nougat tendre au rhum, le gâteau de nougat tendre aux myrtilles, le gâteau de nougat tendre aux fruits des bois et le gâteau de nougat tendre au limoncello; la gamme des saveurs est très vaste si l’on continue avec le classique nougat au chocolat.
Les gâteaux de nougat tendre sont une nouveauté Sara Dolciaria. Ils sont réalisés à partir d’une ancienne recette de la tradition, suivant des étapes importantes et significatives.
Le principe de la haute qualité de nos produits de confiserie repose sur un mot-clé: Simplicité.
En effet, nous travaillons aujourd’hui encore de façon artisanale, employant des équipements simples et fonctionnels.
La garantie fondamentale de notre qualité consiste dans le choix des matières premières.
Dans le cadre de notre procédé de production, l’œil humain et l’attente patiente d’une cuisson lente sont absolument irremplaçables pour sauvegarder le naturel et le raffinement de tous nos produits.